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퀴노아의 유래 효능 먹는방법 알아보기 필자는 퀴노아라는 식품을 최근에 먹어보게 되었습니다. 밥 대용으로 먹어봤는데 맛도 고소하고 나쁘지 않더라구요, 완전한 식품이라고 일컬어 지는만큼 다양한 영양소를 포함하고 있는 퀴노아에 대해 알아보도록 하겠습니다. 퀴노아의 유래 퀴노아(Quinoa)는 고대 잉카문명의 제국에서 주요 식량작물로 재배되었던 고단백, 고영양 곡물입니다. 이 곡물은 '진짜 곡식'이라는 뜻의 케차어(Quichua)에서 유래되었으며, 퀴노아라는 이름으로 널리 알려져 있습니다. 퀴노아는 주로 대체식품이나 식이 보충제로 사용되며, 그릇에 올려 채소나 닭고기 등 다양한 재료와 함께 즐겨 먹는 식품입니다. 퀴노아는 약 5,000년 전에 잉카 제국의 고산 지역에서 발견된 것으로 알려져 있습니다. 그러나 퀴노아는 고대 잉카 제국 이전부터 약 7.. 2023. 7. 2.
마테차의 유래와 효능 마시는법 알아보기 오늘 알려드릴 차는 다이어트에 좋다고 알려진 ‘마테차’입니다. 마테차를 처음 접하게 된건 몇 년몇년 씨스타가 광고한 마테차가 기억에 남네요. 그 광고 뿐만 아니라 특유의 씁슬한맛이 인상적이었습니다. 선호하지는 않지만 가끔 생각나는 그런 맛이더라구요. 이러한 마테차에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 마테차의 유래 마테차(Mate tea)는 남아메리카지역, 남아메리카 중에서도 주로 아르헨티나, 우루과이, 파라과이, 브라질 등에서 인기 있는 전통 음료입니다. 예전에 마테차음료 광고에서도 남미풍의 광고가 나왔었던걸로 기억이 나네요. 이 음료는 마테(Mate)라는 식물의 잎과 줄기를 사용하여 만들어집니다. 마테차는 낮은 카페인 함유량과 풍부한 영양소로 알려져 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 마테(Mat.. 2023. 7. 1.
히비스커스의 유래와 효능 먹는법 알아보기 필자가 히비스커스를 처음 접한건 카페입니다. 커피말고 허브차 종류를 마시려고 추천을 받다보니 추천받았던 차가 히비스커스 차 였습니다. 마셔보니 상큼한 향을 내는게 제 입맛에 맞아 여름에는 주로 아이스로 가지고 다니면서 마시니 갈증도 해소되고 몸도 좋아지는 느낌을 받았던 기억이 있습니다. 이번에는 이 히비스커스에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 히비스커스의 유래 히비스커스(Hibiscus)는 화단이나 정원에서 널리 재배되는 아름다운 꽃입니다. 이 꽃은 다양한 종류가 있으며, 선명한 색상과 특이한 형태로 알려져 있습니다. 히비스커스는 주로 열대 및 지중해 지역에서 자랍니다. 그러나 이 꽃은 세계 여러 지역에서 재배되고 많은 사람들이 찾는 꽃중에 하나로 자리잡게 되었습니다. 히비스커스라는 이름은 과학적 명칭.. 2023. 7. 1.
다이어트를 위한 차종류 알아보기 필자는 항상 주장합니다. 인생과 다이어트는 뗄레야 뗄 수 없는 관계라고… 수없이 실패하고 다시 도전하는 과정에서 제가 가장 힘들었던 부분은 먹는게 가장 힘들었고 그중에서도 마시는 것을 고르는 것에 대해 굉장히 어려웠습니다. 왜냐면 탄산음료를 좋아하기 때문이죠. 그래서 대체할 품목을 찾아보게 되었고, 이중 다이어트 중에 마시기 좋은 다섯 가지 차에 대해 알아보려고 합니다. 차는 체중 감량과 건강에 많은 도움을 주는 음료입니다. 다이어트를 위해 다양한 차 종류를 즐겨보세요. 차의 종류 녹차 녹차는 중국에서 유래한 차로, 잎을 수확한 후 즉시 증기 처리하여 발효를 막아 그린색을 유지합니다. 녹차는 엽록소와 카테킨 등의 항산화물질이 풍부하며, 신진대사를 촉진시키고 체지방 감량에 도움을 줍니다. 또한, 카페인과 .. 2023. 6. 30.
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